Ингредиенты
Для приготовления заливного свиного языка вам понадобятся свиные языки, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, гвоздика, уксус, желатин и вода. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.
Приготовление
1. Шаг 1: Сначала необходимо тщательно промыть свиные языки и затем поместить их в кастрюлю. Добавьте нарезанный лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Залейте водой и варите до мягкости.
2. Шаг 2: После варки отделите кожуру и хрящевые части языков, нарежьте их тонкими ломтями и выложите в форму для заливного.
3. Шаг 3: Желатин замочите в холодной воде, затем растворите его в небольшом количестве горячей воды. Добавьте уксус, гвоздику и соль. Затем процедите и охладите.
4. Шаг 4: Покройте языки охлажденным желе и поставьте в холодильник до полного застывания.
Подача
Подавайте заливной свиной язык, нарезанный красивыми ломтями, украшенный зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Язык заливной говяжий рецепт с фото пошагово приготовления
- Заливной язык говяжий: классический рецепт с пошаговыми фото
- Заливной язык говяжий: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
- Заливной язык: вкусный рецепт и кулинарные иллюстрации
- Фото рецепт язык свиной
- Язык свиной рецепт приготовления с фото пошагово заливное
- Отварной язык свиной рецепт приготовления в кастрюле с фото пошагово
- Отварной свиной язык: рецепты приготовления с фото
- Свиной язык в горшочках в духовке: рецепты с фото
- Свиной язык в духовке: рецепты с фото