Рецепт борща со свеклой с фото (103 фото)

Бурак для борща

Свекольник холодник

Ши боршь

Белорусская холодник окрошка

Ши боршь

Свекольник холодник

Ингредиенты

Для приготовления борща со свеклой вам понадобятся свекла, морковь, картофель, капуста, лук, чеснок, томатная паста, масло, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист, вода, сметана и зелень.

Бурак для борща

Свекольник холодник

Борщевая приправа

Бульон для борща

Заправка борщевая борщевая на зиму

Литовский холодник

Свекольник холодник

Литовский холодник

Свекольник холодник

Приготовление борща

Ши боршь

Свекольник холодный

Ши боршь

Приготовление

Начнем приготовление борща со свеклой с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте свеклу, морковь, картофель, капусту, лук и чеснок. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком. Добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. Затем положите свеклу и морковь, обжаривайте до мягкости. Добавьте картофель, капусту, лавровый лист и воду. Варите до готовности.