Ингредиенты
Для приготовления бизе вам понадобятся: курица, лук, морковь, сельдерей, чеснок, перец, лавровый лист, соль, перец, вода, сливки, яйца, лимон, зелень.
.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/200812-r-xl-coconut-pistachio-meringues-7d46a76c7ba94044bfac7e4cfc9f4c37.jpg)
Приготовление
1. Начнем с приготовления бульона. В большой кастрюле соедините курицу, лук, морковь, сельдерей, чеснок, перец, лавровый лист, соль и перец. Залейте водой и варите на медленном огне до готовности курицы.
2. Пока бульон варится, приготовьте лимонный соус. Смешайте сливки, яйца и сок лимона в миске, постепенно вливая небольшое количество горячего бульона. Это поможет предотвратить свертывание яиц при добавлении их в бульон.
3. Когда курица готова, выньте ее из бульона и разделите на мясо и кожу. Верните мясо в кастрюлю. Подавайте бизе, поливая каждую порцию лимонным соусом и посыпая мелко нарезанной зеленью.
.jpg/1200px-Homemade_meringues_(16961016019).jpg)
Подача
Бизе подается горячим, украшенным лимоном и зеленью. Подайте его с хлебом или крекерами.
Заключение
Бизе - это вкусное и утоляющее блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Благодаря пошаговым фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт и порадовать своих близких.
Похожие стать:
- Приготовление бизе: шаг за шагом с фотографиями
- Бизе рецепт для торта с фото
- Как приготовить бизе дома в духовке из белка и сахара рецепт с фото пошагово
- Солянка: рецепт, приготовление, пошаговый фото-рецепт
- Приготовление зефира в домашних условиях: рецепт с фото
- Приготовление фарша для макарон по-флотски: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление супа с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление запеченной баранины в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление супа с клецками в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление кваса: лучший рецепт с подробными фото