Ингредиенты
Для приготовления жульена с грибами и курицей с картошкой понадобятся свежие шампиньоны, куриное филе, картофель, лук, масло, мука, сливки, сыр, соль, перец и зелень. Грибы лучше выбирать небольшими, чтобы они сохраняли сочность и аромат в блюде. Куриную грудку рекомендуется нарезать тонкими ломтиками для более быстрого приготовления. Картофель подойдет любого сорта, но желательно выбирать молодую картошку, чтобы пюре получилось более нежным и воздушным.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Грибы помойте, нарежьте небольшими кубиками. Курицу вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками. Картофель очистите, нарежьте крупными кусочками. Лук мелко нарежьте. В глубокой сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте грибы и курицу, обжаривайте на среднем огне до готовности.
Подача
Готовое блюдо жульен с грибами и курицей подайте горячим, посыпав тертым сыром и зеленью. Картофельное пюре выложите на тарелку, сверху разложите жульен, посыпьте зеленью. Подавайте к столу с овощным салатом и свежеиспеченным хлебом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Жульен с грибами и курицей рецепт с фото в горшочках с грибами и
- Жульен с курицей, грибами и картошкой: рецепт с фото в духовке на противне
- Запеканка Жульен с курицей и грибами и картошкой в духовке: Рецепт с фото пошаговый
- Жульен с картошкой, курицей и грибами: рецепт с фото в горшочках
- Жульен с курицей и грибами с картошкой в духовке со сливками рецепт фото пошагово
- Жульен с курицей и грибами в духовке в форме с картошкой рецепт с фото
- Жульен с картошкой, курицей и грибами в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт жульен с курицей и грибами и сливками рецепт с фото
- Жульен с курицей и грибами рецепт классический с фото пошагово сливками
- Жульен с курицей и грибами рецепт с фото пошагово со сливками