Жульен с курицей и грибами в духовке в форме с картошкой рецепт с фото (113 фото)

Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке

Картофельная запеканка на противне

Жюльен в картофеле

Джульены

Грибная Кассероль.

Жульен с курицей и грибами в духовке в горшочках

Жюльен

Кокот грибной

Кокот грибной

Картофель запеченный в сметанном соусе с грибами или луком

Ингредиенты

Для приготовления жульена с курицей и грибами в духовке в форме с картошкой вам понадобятся: куриное филе, свежие грибы, картофель, сливки, сыр, лук, мука, сливочное масло, соль, перец, итальянские травы.

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, грибы и лук нарежьте тонкими ломтиками, а картофель нарежьте кружочками. Подготовьте сливки, сыр натрите на терке, итальянские травы измельчите.

Теперь приступим к приготовлению бешамельного соуса. Растопите сливочное масло в кастрюле, постепенно добавьте муку, перемешивая, чтобы избежать комков. Затем влейте сливки, постоянно помешивая, доведите до кипения и варите на медленном огне до загустения.

Приготовьте форму для запекания. Выложите картофель на дно формы, затем выложите курицу, грибы и лук. Залейте все бешамельным соусом и посыпьте сверху тертым сыром. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 30-40 минут, пока не образуется золотистая корочка.

Жульен с курицей и грибами в духовке со сливками

Тарталетки из лаваша

Грибная Кассероль.

Жюльен

Кокот грибной

Жюльен

Кокот грибной

Жюльен с шампиньонами

Жюльен

Жюльен

Кокот грибной

Картошка в горшочках

Жюльен с шампиньонами

Подача и сервировка

Жульен с курицей и грибами в духовке в форме с картошкой готов! Подавайте его горячим, посыпав свежими зелеными травами. Приятного аппетита!

Жюльен в булочке

Корзиночки для жульена

Гратен с креветками

Жюльен грибной в тарталетке

Жюльен абалон

Закуски в корзиночках

Жюльен

Жюльен грибной в тарталетке

Советы и хитрости

Для более аппетитного вида, можно добавить нарезанный помидор или слегка обжаренные овощи между слоями курицы и картофеля. Также можно экспериментировать с различными видами сыра для разнообразия вкусовых ощущений.