Как готовить вкусную скумбрию в духовке: пошаговый рецепт с фото

Рыба Фиш по-еврейски

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежая скумбрия, лимон, чеснок, зелень, оливковое масло, соль, перец и пряности по вкусу. Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты перед началом процесса.

Филе скумбрии

Судак костлявая рыба

Приготовление

Начните с того, что очистите и промоете скумбрию, затем нарежьте лимон и чеснок тонкими кружочками. Начините фаршировать рыбу лимоном и чесноком, добавьте зелень и посыпьте специями. Сбрызните рыбу оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. После этого уложите скумбрию в форму для запекания.

РТБА скумбра

Судак в фольге на мангале

Запекание

Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Затем поместите форму с рыбой в духовку и готовьте до золотистой корочки. Важно не пересушить рыбу, поэтому следите за процессом приготовления. Как только скумбрия будет готова, выньте из духовки и дайте немного остыть.

Макрель на гриле

Подача

Подайте приготовленную скумбрию с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!