






























:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__07__20160608-muffin-pans-and-liners-nonstick-vicky-wasik-2-2bf547f7d9d1448a8b517c00034a0602.jpg)




Ингредиенты для кексов
Для приготовления простых и вкусных кексов вам понадобятся мука, сахар, яйца, молоко, разрыхлитель, соль и растительное масло. Вы также можете добавить ванильный экстракт или цедру цитрусовых, чтобы придать кексам особый аромат.
Подбирайте свежие ингредиенты, чтобы ваша выпечка получилась наивкуснейшей. Приготовьте все необходимое и приступим к приготовлению кексов.
Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить фрукты, орехи или шоколадные кусочки для разнообразия вкусовых ощущений. Играйтесь с составом, чтобы создать кекс, который подойдет вашему вкусу.
Для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни, можно заменить часть муки на овсянку или миндальную муку, а сахар – на мед или кленовый сироп.





































Приготовление теста
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
Если вы решите добавить фрукты или орехи, аккуратно их перемешайте в тесто. Также вы можете разделить тесто на несколько частей и добавить разные начинки для разнообразия.
Разогрейте духовку до указанной температуры. Пока духовка нагревается, распределите тесто по формочкам для кексов, наполовину их наполнив. Убедитесь, что формочки предварительно смазаны маслом или обложены бумажными формочками.
Выпекайте кексы в духовке до золотистой корочки и приятного аромата. Используйте зубочистку, чтобы проверить готовность – если она выходит сухой, кексы готовы.





































Декорирование и подача
После того, как кексы немного остынут, выньте их из формочек и дайте полностью остыть на решетке. После этого можно приступать к декорированию.
Посыпьте кексы сахарной пудрой, полейте глазурью или посыпьте свежими фруктами. Вы можете также добавить шоколадный глазурь или посыпать кокосовой стружкой для украшения.
Подавайте кексы с чашкой чая или кофе – они станут отличным дополнением к вашему утреннему завтраку или послеобеденному чаепитию.
Не забудьте сделать фото ваших творений и поделиться ими с друзьями – ведь вкусно приготовленные кексы достойны восхищения.
Похожие стать:
- Кексы в духовке в формочках силиконовых формочках рецепты с фото пошагово
- Кексы на кефире: простые рецепты в формочках с фотографиями
- Кексы с изюмом: простые рецепты в формочках с пошаговыми фотографиями
- Как испечь вкусные и простые кексы в формочках: пошаговый рецепт с фото
- Кексы в формочках: рецепт с фото пошагово в духовке
- Кексы с маком в силиконовых формочках: рецепты и фото пошагово
- Кексы на молоке в силиконовых формочках: рецепты с фото для духовки, пошагово
- Кексы творожные рецепты в силиконовых формочках в духовке рецепт с фото
- Кексы в формочках в духовке: вдохновляющие рецепты с прекрасными фотографиями
- Кексы в формочках: рецепт с фото пошагово