Ингредиенты
Для теста понадобятся: мука, сахар, яйца, сливочное масло, разрыхлитель. Для заливки: молоко, яйца, сахар, ванильный экстракт. Также приготовьте любимые фрукты или ягоды для начинки.
Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте кусочки сливочного масла и взбивайте до образования крошечных кусочков теста.
2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в смесь муки. Тщательно замешайте, пока тесто не станет однородным.
3. Разделите тесто на две части: одну для основы пирога, другую для верхнего слоя. Раскатайте их в пластины нужной формы.
4. Перенесите основу теста в форму для выпечки и установите ее в холодильник, пока готовите заливку и начинку.
Приготовление заливки и сборка
1. В миске смешайте молоко, яйца, сахар и ванильный экстракт. Взбейте до однородности.
2. Извлеките основу теста из холодильника и равномерно распределите по ней свои любимые фрукты или ягоды.
3. Не спеша, аккуратно залейте заливкой начинку, чтобы она равномерно покрыла все ингредиенты.
4. Накройте пирог верхней частью теста, аккуратно прижмите к краям формы. С помощью вилки сделайте несколько надрезов для выхода пара во время выпечки.
Выпечка и подача
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте пирог в духовку и готовьте около 40-45 минут, до золотистой корочки.
2. После готовности, оставьте пирог на столе для остывания. Подавайте его в теплом виде, посыпанным сахарной пудрой или с взбитыми сливками.
3. Пирог с молочной заливкой готов! Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого домашнего десерта.
4. Сделайте несколько фотографий готового пирога, чтобы запечатлеть его великолепный вид и поделиться рецептом с друзьями!
Похожие стать:
- Пирог с сметанной заливкой с ягодами рецепт фото
- Песочный пирог с черной смородиной и сметанной заливкой рецепт с фото пошагово
- Ягодный пирог из песочного теста со сметанной заливкой рецепт с фото пошагово
- Пирог с вишней с заливкой из сметаны рецепт с фото
- Пироги с заливкой из сметаны с ягодами рецепт с фото пошагово в духовке
- Пицца с яичной заливкой рецепт с фото
- Рецепт котлет в духовке с заливкой с фото
- Рецепт классических блинов с творогом в духовке и сметанной заливкой: пошаговое руководство с фотографиями
- Рецепт молочной карамели в домашних условиях с фото пошагово
- Пошаговый рецепт приготовления молочной девочки с подробными фото