Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: кусок мяса (можно выбрать свинину, говядину или баранину), картошка, ананасы, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, специи по вкусу.
Мясо выбирайте качественное, с небольшим количеством жира, чтобы оно хорошо пропиталось ароматами картошки и ананасов. Картошку лучше всего выбирать крупную, чтобы она не разварилась во время запекания. Ананасы могут быть как свежими, так и консервированными, главное, чтобы они были сладкими и сочными.
Лук и чеснок добавят блюду ароматности, а специи придадут особый вкус. Оливковое масло подчеркнет натуральные вкусы ингредиентов, а соль и перец подчеркнут их вкусовые качества.
Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних перерывов.
Приготовление
Начнем с того, чтобы мясо хорошо пропиталось специями. Для этого приготовьте смесь специй (можно использовать любимые специи или же смесь из розмарина, тимьяна, паприки и чесночного порошка). Натрите мясо этой смесью, добавьте соль и перец, поставьте в холодильник на несколько часов.
Картошку и ананасы нарежьте крупными кусками. Лук и чеснок мелко нарежьте. В большой миске смешайте картошку, ананасы, лук, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались маслом и специями.
Разогрейте духовку до 180 градусов. В большой форме для запекания выложите картошку, ананасы и лук. На верх выложите промаринованное мясо. Запекайте в духовке около часа, периодически поливая мясо собственным соком.
Когда мясо и картошка будут готовы, достаньте из духовки и дайте немного постоять перед подачей. Подавайте это блюдо горячим, посыпав свежими зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовление аппетитного блюда: мясо с сыром и ананасами в духовке (рецепт с фото)
- Рецепт: Мясо в духовке с ананасами и сыром, шаг за шагом с фото и майонезом
- Рецепт: мясо с ананасами в духовке
- Рецепт: Мясо под ананасами с сыром в духовке (с пошаговыми фотографиями)
- Рецепты с фото мясо с ананасами
- Как приготовить вкусное мясо с ананасами на сковороде: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рецепт мяса с картошкой, ананасами и фото
- Горшочки в духовке: рецепты с фото. Мясо с картошкой в духовке: рецепт с фото
- Запекать мясо в духовке с картошкой в духовке рецепт с фото
- Мясо в духовке с картошкой и сыром с помидорами в духовке рецепт с фото