Запекать мясо в духовке с картошкой в духовке рецепт с фото

Запеченная картошка с мясом

Приготовление

Давайте приготовим изысканное блюдо - мясо, запеченное с картошкой в духовке. Для начала, выберем кусок мяса - свинину, говядину или баранину. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте на порции. Картошку очистите и нарежьте крупными кусками. Теперь приготовим специи - соль, черный перец, розмарин, тимьян и смесь итальянских трав. Натрите мясо и картошку специями, добавьте по вкусу масло или оливковое масло. Подготовьте форму для запекания, выложите на нее картошку, сверху распределите куски мяса. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов и готовьте около 45-60 минут, пока мясо и картошка не станут золотистыми.

Картофельная запеканка на противне

Свиная корейка с картофелем

Картошка в рукаве для запекания

Подача и сервировка

Подавайте блюдо горячим, украсьте зеленью и ломтиками свежего лимона. Картошка будет нежной, а мясо сочным и ароматным. Приятного аппетита!

Полезные советы

Для более изысканного вкуса, добавьте картошке нарезанный лук и чеснок. Вы также можете использовать разные виды мяса для разнообразия вкусовых ощущений. При подаче блюда, можно добавить свежие овощи или салат - это отлично дополнит ваш обед или ужин.

Картошка с мясом

Слоеная картошка

Картошка с фаршем

Фотографии

Ниже представлены пошаговые фотографии процесса приготовления этого восхитительного блюда. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!