Ингредиенты
Для приготовления начинки для ватрушек с картошкой вам понадобятся: картофель, лук, масло, соль, перец, мука, яйца, сметана, зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус начинки.
Приготовление начинки
Для начала, отварите картофель до готовности, затем измельчите его в пюре. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте к луку пюре из картофеля, приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте начинке остыть.
Формование ватрушек
Для теста смешайте муку, яйца, сметану и немного соли. Вымесите тесто и дайте ему отдохнуть. После этого разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку выложите приготовленную начинку, затем аккуратно скройте края, чтобы начинка не выпала во время выпечки.
Выпечка и подача
Выложите сформированные ватрушки на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 30-40 минут до золотистой корочки. Готовые ватрушки с картошкой подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда!
Похожие стать:
- Рецепт ватрушек с творогом из дрожжевого теста в духовке поэтапно с фото рецепт пошаговый рецепт
- Рецепт ватрушек с творогом пошаговый с фото
- Пошаговый рецепт ватрушек с творогом в картинках
- Начинка для пирожков с картошкой: рецепт с фото
- Рецепт ватрушек с творогом из дрожжевого слоеного теста рецепт с фото
- Вкусное дрожжевое тесто для ватрушек в духовке: рецепт с фото пошагово
- Рецепт приготовления ватрушек с творогом с фото
- творожное тесто для ватрушек рецепт с фото
- Рецепт приготовления ватрушек с творогом из слоеного бездрожжевого теста в духовке с фото пошагово
- Изысканный рецепт мясных ватрушек с фото