Ингредиенты для теста:
Для приготовления дрожжевого теста нам понадобятся: 500 г муки, 7 г сухих дрожжей, 250 мл теплого молока, 70 г сахара, 100 г мягкого сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. соли. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать основу для ваших ватрушек.
Мука должна быть просеяна, чтобы избавиться от комков. Дрожжи активируются в теплом молоке, смешанном с сахаром. Мягкое сливочное масло добавляется в тесто, чтобы придать ему нежность, а яйца и соль улучшат вкус и текстуру.
Приготовление начинки:
Для начинки возьмите 500 г творога, 1 яйцо, 100 г сахара и по желанию добавьте изюм или цукаты. Творог следует протереть через сито, чтобы избавиться от комков. Добавьте сахар, яйцо и другие ингредиенты по вкусу. Это создаст великолепную начинку для ваших ватрушек.
Творожная начинка должна быть нежной и однородной, чтобы каждый кусочек ватрушки был сочным и ароматным. Добавление изюма или цукатов придаст начинке дополнительный вкус и текстуру, делая ее еще более аппетитной.
.JPG)
Формирование и выпекание:
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки. Выложите начинку на середину каждой лепешки и аккуратно сложите края к центру, чтобы создать характерную форму ватрушки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
По окончании выпекания ваши ватрушки будут аппетитными и ароматными. Подавайте их теплыми, посыпанными сахарной пудрой или свежими ягодами для дополнительного вкуса и визуального удовольствия.
Похожие стать:
- Рецепт ватрушек с творогом из дрожжевого теста в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепт ватрушек из дрожжевого теста с творогом в духовке
- Рецепт ватрушек с творогом из дрожжевого слоеного теста рецепт с фото
- Рецепт приготовления ватрушек с творогом из дрожжевого теста с пошаговыми фотографиями
- Рецепты ватрушек с творогом из дрожжевого теста с фото пошагово
- Рецепт приготовления ватрушек с творогом из слоеного бездрожжевого теста в духовке с фото пошагово
- Рецепт сдобного теста для ватрушек с творогом фото
- Рецепт ватрушек с творогом пошаговый с фото
- Пошаговый рецепт ватрушек с творогом в картинках
- Рецепт ватрушек с творогом в духовке: шаг за шагом с фотографиями