Рецепт приготовления ватрушек с творогом из дрожжевого теста с пошаговыми фотографиями

Шаньга Сибирская

Ватрушка выпечка

Шаньга Сибирская

Введение

Дрожжевое тесто - это одно из самых универсальных и вкусных основ для выпечки. Сегодня мы представляем вам пошаговый рецепт ватрушек с творогом, которые станут отличным угощением для всей семьи. Они прекрасно подойдут для завтрака, полдника или десерта. Приготовление этих ватрушек не так уж и сложно, особенно если есть пошаговые фотографии, которые помогут вам убедиться, что все делается правильно.

Ватрушка с лимонным джемом

Ватрушка выпечка

Формы ватрушек

Формы ватрушек

Красивая форма ватрушек

Творожная ватрушка

Ватрушка с ягодами

Творожная ватрушка

Тесто для ватрушек

Булочки розочки

Ватрушка с клубникой

Шаньга и ватрушка

Выпечка

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль и сливочное масло. Для начинки: творог, сахар, ванильный экстракт и яйцо. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко.

Ватрушка сдобная

Тесто для ватрушек

Булочки

Ватрушка Песочная Лакомка

Тесто для ватрушек

Венгерка венгерская ватрушка

Ватрушка

Приготовление теста

1. Растворите дрожжи в теплом молоке с небольшим количеством сахара и дайте им активироваться. 2. В большой миске смешайте муку, соль, сахар и дрожжевую смесь. Добавьте яйца и мягкое сливочное масло. 3. Тщательно вымешивайте тесто до образования эластичной массы. Накройте его полотенцем и оставьте подняться в теплом месте. 4. Когда тесто увеличится в объеме, разделите его на небольшие шарики и раскатайте в круглые лепешки.

Ватрушка булочка

Булочки розочки

Тесто для ватрушек

Ватрушка булочка

Шаньга Сибирская

Ватрушка с клубникой

Королевская шаньга

Начинка и выпечка

1. Для начинки смешайте творог, сахар, ванильный экстракт и яйцо до получения однородной массы. 2. Выложите начинку на середину каждой лепешки, затем аккуратно соберите края, чтобы получились ватрушки. 3. Выложите их на противень, смазанный маслом, и дайте подняться еще на 15-20 минут. 4. Выпекайте ватрушки в разогретой духовке до золотистой корочки.