Ингредиенты
Для приготовления пасты с шампиньонами в сливочном соусе понадобятся: свежие шампиньоны, лук, чеснок, сливочное масло, сливки, паста (лучше всего феттучини или тальятелле), пармезан, свежий петрушка, соль и перец. Эти простые ингредиенты в сочетании создадут неповторимый вкус блюда.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Лук и чеснок мелко нарежьте, шампиньоны порежьте ломтиками. Пасту сварите в подсоленной воде до аль-денте, затем откиньте на дуршлаг. 2. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости. 3. Добавьте шампиньоны и готовьте, помешивая, пока они не станут золотистыми. 4. Влейте сливки, доведите до кипения и варите на среднем огне, пока соус не загустеет. 5. Посолите и поперчите по вкусу. 6. Добавьте отваренную пасту в сковороду с соусом, хорошо перемешайте. 7. Подавайте, посыпав тарелку тертым пармезаном и свежей петрушкой.
Фотографии процесса
Приготовление пасты с шампиньонами в сливочном соусе - это настоящее творчество. На фотографиях вы увидите каждый этап приготовления: нарезку ингредиентов, обжарку лука и шампиньонов, приготовление соуса, варку пасты и подачу блюда. Эти кадры помогут вам воссоздать рецепт в своей кухне и порадовать близких вкусным ужином.
Советы по подаче
Паста с шампиньонами в сливочном соусе прекрасно сочетается с белым вином и свежими овощами. Для подачи блюда используйте простую, но стильную посуду, чтобы подчеркнуть изысканный вкус этого блюда. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Паста с лососем в сливочном соусе: рецепт с пошаговыми фото
- Паста с морепродуктами в сливочном соусе: рецепт с пошаговыми фото
- Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе с сыром рецепт с фото
- Фетучини паста с курицей в сливочном соусе рецепт фото
- Паста с морепродуктами: рецепт в сливочном соусе с фото
- Паста с креветками в сливочном соусе: рецепт с сыром и сливками (фото)
- Паста с гребешками в сливочном соусе рецепт с фото пошагово
- Рецепт паста с морепродуктами в сливочном соусе с фото пошагово домашних условиях
- Паста с беконом и грибами в сливочном соусе: рецепт с фото
- Паста с морским коктейлем в сливочном соусе: рецепт с фото в домашних условиях пошагово