Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобится свежая утка, гречка, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло и специи по вкусу. Утка должна быть качественной, с нежным мясом, а гречка - крупного помола.
Приготовление
Начнем с того, чтобы тщательно промыть утку, обсушить ее бумажными полотенцами и посолить как внутри, так и снаружи. Затем подготовим начинку из обжаренного лука, моркови, чеснока и зелени, которую наполним утку. После этого утку уложим в форму, добавим гречку, залив ее кипящей водой. После чего утку отправим в разогретую до 180 градусов духовку и готовим до золотистой корочки.
Подача
Подаем утку в духовке целиком с гречкой на большое блюдо, украшаем зеленью и свежими овощами. Подойдет красное сухое вино или свежесваренный зеленый чай. Готовое блюдо порадует вас и ваших гостей изысканным вкусом и аппетитным видом.
Фотографии
В нашем рецепте вы найдете красочные пошаговые фотографии, которые помогут вам визуально представить процесс приготовления этого изысканного блюда. Каждый этап готовки запечатлен для вашего удобства и вдохновения.
Похожие стать:
- Утка с гречкой в рукаве в духовке: рецепт с фото
- Утка фаршированная гречкой и грибами в духовке: рецепт с фото
- Утка с гречкой в духовке: пошаговый рецепт в домашних условиях
- Курица, фаршированная гречкой в духовке: рецепт с фото пошагово в рукаве
- Как в духовке приготовить курицу с гречкой в духовке рецепт с фото
- Рецепт фарша с гречкой на сковороде: фото пошагово
- Печень говяжья с гречкой рецепт с фото пошагово
- Колбаса домашняя с гречкой: рецепт с фото пошагово
- Котлеты из куриного фарша с гречкой: рецепт с фото пошагово
- Рецепт куриного бедра с гречкой в духовке: пошаговые фото