Ингредиенты
Для приготовления этого восхитительного блюда вам понадобятся: свинина, картошка, лук, чеснок, морковь, специи, соль, перец, зелень, масло.
Свежие и качественные продукты - залог вкусного и ароматного блюда. Выбирайте свинину с небольшим количеством жира, чтобы мясо было сочным и нежным. Картошка должна быть твердой сорта, чтобы сохранить форму во время запекания.
Лук, чеснок и морковь придадут блюду неповторимый вкус и аромат. Не забудьте про специи - они придают блюду особенный шарм.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать и подготовить все необходимое для приготовления этого замечательного блюда.
Приготовление
Начнем готовить свинину с картошкой в горшочках в духовке. Сначала мясо следует нарезать небольшими порциями, затем обжарить на сковороде до золотистой корочки. Лук и чеснок тонко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Картошку очистить и нарезать крупными кольцами. Теперь можно приступать к сборке блюда. В глиняные горшочки выложить слой мяса, затем лук, чеснок и морковь. Посолить, поперчить, посыпать специями и зеленью.
Затем выложить картошку, посолить и добавить специи. Повторить слои, закончив картошкой. Добавить немного воды или бульона, прикрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовить блюдо около часа, пока картошка не станет мягкой и ароматной. Фотошаги помогут вам наглядно увидеть каждый этап приготовления.
Подача
Подавать свинину с картошкой в горшочках в духовке лучше горячим, украсив зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, порадует близких своим неповторимым вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Свинина с картошкой в горшочках в духовке с фото рецепты с фото
- Свинина с овощами в горшочках рецепты с фото пошагово
- Свинина в горшочках с овощами в духовке: рецепт и фото из свинины
- Свинина в горшочках в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Свинина в горшочках: пошаговый рецепт с фото
- Свинина: простые и вкусные рецепты в горшочках с фото
- Мясо с картошкой, грибами в горшочках в духовке: рецепт с фото пошагово
- Жаркое с мясом и картошкой в духовке рецепт с фото пошагово горшочках
- Рецепт в горшочках: курица с картошкой в духовке пошагово с фото
- Рецепт мяса в горшочках с картошкой с фото пошагово в духовке