Начало приготовления
Давайте начнем с приготовления песочного теста для пирога. Вам понадобятся мука, сахар, сливочное масло, яйцо и щепотка соли. Смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте кусочки сливочного масла и взбивайте до образования крошечных кусочков. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его в тесто. Тщательно перемешайте, пока тесто не станет однородным. Заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Приготовление начинки
Для начинки вам понадобится творог, сахар, ванильный экстракт, яйца и изюм. В большой миске смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом. Добавьте яйца и перемешайте до получения однородной массы. После этого аккуратно добавьте изюм и перемешайте. Ваша начинка готова.
Сборка и запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите песочное тесто на две части - одну для основы пирога, другую для верхнего слоя. Раскатайте одну часть теста и уложите в форму для выпечки. Выровняйте тесто по дну и бокам формы. Затем выложите начинку из творога. Раскатайте вторую часть теста и аккуратно уложите ее сверху начинки. Запекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, пока верх станет золотистым. Готовый пирог остудите перед подачей.
Подача и сервировка
Творожный пирог из песочного теста готов к подаче. Предложите его в качестве десерта к чаю или кофе. При желании посыпьте пирог сахарной пудрой или украсьте свежими ягодами. Наслаждайтесь вкусом домашнего десерта и не забудьте запечатлеть его на фото перед тем, как начать угощать гостей.
Похожие стать:
- Рецепт пирога с яблоками и творогом из песочного теста рецепт с фото
- Рецепт песочного теста для пирога с яблоками с фото
- Шаг за шагом: рецепт пирога с творогом из песочного теста с фото
- Рецепт пирога с клубникой и сметаной из песочного теста фото
- Рецепт пирога из песочного теста с вареньем с фото
- Рецепт приготовления песочного теста для пирога с творогом в домашних условиях
- Рецепт песочного теста для пирога с творогом и ягодами: пошаговое приготовление
- Рецепт творожного пирога в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт творожного пирога на сковороде на плите с фото пошагово
- Секретный рецепт творожного пирога с фото