Ингредиенты
Для приготовления заливного из телячьего языка вам понадобятся: телячий язык, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, желатин, соль, перец, зелень. Эти натуральные продукты обеспечат аромат и вкус вашего блюда.
Приготовление
1. Варим телячий язык в подсоленной воде с лавровым листом до готовности. Очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтями.
2. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте до золотистости. Добавьте к ним перец горошком и лавровый лист. Потушите под крышкой.
3. Размочите желатин в холодной воде. Затем, добавьте его к горячему бульону от варения языка, доведите до кипения и процедите.
4. В форму выложите нарезанный язык, овощи, залейте бульоном с желатином. Охладите и поставьте в холодильник до полного застывания.
Фото-рецепт
Изысканное заливное из телячьего языка – это блюдо, которое не только украсит ваш стол, но и порадует вас неповторимым вкусом. Приготовление этого блюда может стать настоящим творчеством, и мы предлагаем вам пошаговые фотографии, чтобы каждый этап приготовления был наглядным и понятным.
Похожие стать:
- Рецепт языка говяжьего заливное с фото
- Заливное из свиного языка с желатином рецепт с фото пошагово классический
- Заливное из языка свиного фото рецепт
- Заливное с говяжьего языка рецепт с фото
- Заливное из курицы фото рецепты с фото
- Заливное из шампиньонов рецепт с фото
- Заливное в яичной скорлупе: рецепт и фото
- Заливное из творога с желатином и сметаной рецепт с фото пошагово
- Рыбное заливное судак рецепт с фото
- Заливное Прозрачное Рецепт с Фото