Рецепт скумбрии в духовке с пошаговыми фотографиями

Рыба Фиш по-еврейски

Ингредиенты

Для приготовления целой скумбрии в духовке вам понадобится свежая рыба, оливковое масло, лимон, чеснок, свежий розмарин, соль и перец. Вы также можете добавить свои любимые специи для придания блюду особенного вкуса.

Выберите свежую и качественную скумбрию, чтобы ваше блюдо получилось по-настоящему вкусным. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Оливковое масло добавит блюду нежный аромат, а свежий розмарин и чеснок придадут ему насыщенный вкус. Не забудьте приправить рыбу солью и свежемолотым перцем для достижения идеального баланса вкусов.

Приготовьте все ингредиенты, чтобы быть готовым к следующему этапу - приготовлению рыбы в духовке.

Судак костлявая рыба

Фарель папилот запеченая

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно промыть скумбрию под проточной водой и обсушить ее бумажными полотенцами. Это поможет избавиться от лишней влаги и подготовить рыбу к запеканию в духовке.

Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. В это время вы можете заняться приготовлением начинки для скумбрии. Нарежьте лимон кружочками и чеснок тонкими дольками. Подготовьте свежий розмарин, отделив его от веточек.

Натрите скумбрию оливковым маслом и выложите на противень, предварительно застеленный пергаментом. Начините начинать рыбу лимоном, чесноком и розмарином, чтобы она насытилась ароматами и вкусами.

После того как вы приготовите начинку для скумбрии, аккуратно заверните рыбу в фольгу, чтобы сохранить ее сочность и аромат. Поместите противень с рыбой в разогретую духовку и готовьте до готовности, периодически поливая рыбу собственным соком.

Рыба Фиш по-еврейски

Филе скумбрии

РТБА скумбра

Судак в фольге на мангале

Подача

Когда скумбрия будет готова, аккуратно извлеките ее из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы она слегка остыла. Затем аккуратно раскройте фольгу и выложите рыбу на поднос для подачи.

Подавайте скумбрию в духовке с ломтиком свежего лимона и свежим розмарином для декорации. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютной обстановке.

Подайте скумбрию с овощным гарниром или свежим салатом, чтобы создать полноценное и вкусное блюдо. Наслаждайтесь ароматом и вкусом свежей скумбрии, запеченной в духовке, вместе с близкими и друзьями.

Приятного аппетита!