Приготовление бульона
Для создания основы норвежского супа, первым шагом является приготовление ароматичного бульона. В большой кастрюле соедините воду, корень сельдерея, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около часа, пока овощи не станут мягкими и бульон не приобретет насыщенный вкус. Отфильтруйте бульон, избавившись от овощей, и оставьте его в стороне.
Приготовление супа
Для приготовления норвежского супа в бульон добавьте кубики свежего лосося, картофель, нарезанный пучок зеленого лука, сливочное масло и сливки. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите до тех пор, пока картофель не станет мягким, а лосось не приобретет нежно-розовый оттенок. Подавайте суп горячим, украсив каждую порцию свежими зелеными травами.
Подача и сервировка
Норвежский суп прекрасно дополняется свежими ржаными ломтями, посыпанными сушеным укропом, и ломтиками лимона для добавления кислотности. Подайте суп в глубоких тарелках, украсив каждую порцию красиво оформленным ломтиком лосося и свежими листьями укропа. Приготовьте норвежский суп с фотографиями, чтобы запечатлеть этот великолепный рецепт и поделиться им с друзьями.
Фотографии шагов приготовления
Сопроводите этот рецепт норвежского супа красочными фотографиями каждого этапа приготовления. Снимки свежих ингредиентов, ароматного бульона и аппетитного готового супа подчеркнут вкус и изысканность этого блюда, позволяя зрителям окунуться в атмосферу кулинарного творчества.
Похожие стать:
- Рецепт норвежского супа с семгой и сливками: шаг за шагом с фото
- Рецепт норвежского салата с сельдью с фото
- Рецепт сырного супа с курицей фото рецепт пошаговый с фото
- Рецепт с фото рыбного супа из консервов горбуши рецепт с фото
- Фото рецепт горохового супа с копчеными ребрышками с фото
- Рецепт супа с капустой и картошкой и курицей рецепт с фото
- Фрикадельки рецепт для супа из куриного фарша рецепт с фото пошагово
- Чечевица рецепты приготовления супа с мясом и картошкой рецепт с фото пошаговый рецепт
- Рецепт супа с курицей и перловкой: пошаговый фото-рецепт
- Рецепт супа из замороженных белых грибов: пошаговый рецепт с фото