Шаг за шагом: рецепт зраз с грибами и сыром из фарша в духовке

Картопляники

Биточки рубленные фаршированные шампиньонами

Жемайчю блинай

Картопляники

Папараць кветка котлета

Картопляники

Ингредиенты

Для приготовления зраз с грибами и сыром из фарша в духовке вам понадобятся: мясной фарш, грибы, лук, чеснок, сыр, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, масло.

Фаршированные котлеты

Куриные котлеты с начинкой

Куриные котлеты

Куриные котлеты Птичье молоко

Биточки фаршированные шампиньонами

Стожки

Картофельные биточки

Картопляники

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Грибы мелко нарежьте, лук и чеснок измельчите. Сыр натрите на крупной терке. Подготовьте панировочные сухари.

2. Смешайте мясной фарш с луком, чесноком, солью, перцем и яйцом. Это будет начинка для зраз.

3. Сформируйте небольшие лепешки из фарша, выложите на каждую немного начинки из грибов и посыпьте тертым сыром. Затем аккуратно скрутите зразы, придавая им овальную форму.

4. Обваляйте зразы в панировочных сухарях и выложите на противень, смазанный маслом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистой корочки.

Рулада. Куриный.рулет

Стожки

Белорусская кухня колдуны

Жемайчю блинай

Как выглядят заразы с сосырам крики

Котлеты в кляре

Котлеты с грибной начинкой

Жемайчю блинай

Подача

Подавайте зразы с грибами и сыром из фарша в духовке горячими, украсив зеленью и подавая с овощным гарниром или салатом. Приятного аппетита!