Рецепт зразы мясные с картофелем в духовке фото пошагово (86 фото)

Картопляники

Жемайчю блинай

Картопляники

Зразы картофельные с фаршем на сковороде

Ингредиенты

Приготовьте для зраз нужное количество мяса (говядина, свинина или их смесь), картофеля, лука, яиц, муки, соли, перца, и других приправ по вкусу. Вам также понадобится растительное масло для смазывания формы.

Жемайчю блинай

Овощные котлеты

Белорусская кухня колдуны

Котлеты из картошки

Куриные котлеты с начинкой

Котлета с картофельными зразами

Биточки фаршированные шампиньонами

Котлеты индюшиного фарша

Картофельные котлеты

Котлеты из картофеля

Котлеты с сыром

Приготовление

1. Начните с приготовления начинки: мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Очистите и нарежьте картофель кубиками, затем варите его до готовности. 2. Для теста замешайте мясо, яйца, соль, перец и муку. 3. Сформируйте небольшие лепешки из мясного теста, выложите начинку из лука и картофеля и аккуратно заверните зразы, придавая им овальную форму. 4. Выложите зразы в форму, предварительно смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. 5. Готовьте зразы около 30-40 минут, периодически переворачивая для равномерного прожаривания.