Салат из баклажан и помидоров
Сочные баклажаны и спелые помидоры - идеальное сочетание для летнего салата. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие баклажаны, помидоры, оливковое масло, чеснок, зелень, соль и перец. Нарежьте баклажаны и помидоры кубиками, обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок, зелень, соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешайте и охладите перед подачей. Этот салат прекрасно подойдет для ужина или пикника на свежем воздухе.
Баклажанный салат с фетой и орегано
Этот салат поразит вас своим изысканным вкусом. Для приготовления вам понадобятся баклажаны, фета, оливковое масло, орегано, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Нарежьте баклажаны тонкими кружками и обжарьте на гриле до золотистой корочки. Подготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока, соли, перца и орегано. Смешайте баклажаны с порезанной фетой и заправкой. Подавайте салат, украшенный свежей зеленью. Это блюдо станет настоящим открытием для любителей баклажанов.
Салат из баклажанов с овощами
Этот салат является настоящим оазисом свежести. Для его приготовления возьмите баклажаны, сладкий перец, огурцы, помидоры, красный лук, зелень, оливковое масло, уксус, соль и перец. Нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте на сковороде. Подготовьте остальные овощи, порежьте их кубиками. Смешайте все овощи в большой миске, добавьте измельченный красный лук и зелень. Приготовьте заправку из оливкового масла, уксуса, соли и перца. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте. Этот салат станет прекрасным дополнением к любому обеду, добавив в него нотки свежести и аромата.
Баклажанный салат "Капоната"
Этот салат является настоящим гастрономическим открытием. Для его приготовления вам понадобятся баклажаны, помидоры, красный лук, зелень, каперсы, оливковое масло, уксус, сахар, соль и перец. Нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте на сковороде. Подготовьте соус из нарезанных помидоров, красного лука, каперсов, оливкового масла, уксуса, сахара, соли и перца. Добавьте обжаренные баклажаны и тушите все вместе на медленном огне. Подавайте этот салат остывшим, украсив свежей зеленью. Он прекрасно подойдет как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое ужин.
Похожие стать:
- Рецепты салатов из баклажан на зиму с фото
- Самые вкусные рецепты салатов на зиму из баклажан с фото
- Фото рецепты из баклажан
- Соте из баклажан: рецепты с фото
- Баклажан на праздничный стол рецепты с фото
- Самые вкусные рецепты из баклажан на зиму фото
- Рецепты баклажан в духовке с фото простые и вкусные
- Рецепты приготовления из баклажан с фото
- Баклажан рецепты с фото пошаговое салат
- Баклажан на мангале: вкусные рецепты с фото