





















Баклажан в духовке
Баклажаны, приготовленные в духовке, становятся невероятно нежными и ароматными. Один из простых рецептов - нарезать баклажаны кружками, посолить и оставить на 15-20 минут. Затем промыть и обсушить. Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корочки. Подавать, полив баклажаны оливковым маслом и посыпав мелко нарезанным чесноком и зеленью. Фото этого блюда вдохновят вас на приготовление.





















Баклажанная икра
Баклажанная икра - это классическое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо обжарить нарезанные баклажаны, лук и морковь до мягкости. Затем тушить под крышкой до готовности. Протереть через сито, добавить томатную пасту, соль, перец и масло. Такая икра прекрасно хранится и прекрасно подходит для завтрака или в качестве закуски. На фотографиях этого блюда можно увидеть, какие текстуры и оттенки цвета присутствуют в икре.






















Жареные баклажаны в кляре
Жареные баклажаны в кляре - это прекрасное блюдо для тех, кто любит сочные и хрустящие закуски. Для приготовления нарежьте баклажаны тонкими ломтиками, посолите и оставьте на 15 минут. Затем обваляйте в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях. Обжарьте в глубокой сковороде до золотистой корочки. Подавайте с соусом на выбор. Фотографии этого блюда помогут вам увидеть, насколько аппетитно оно выглядит.






















Баклажаны фаршированные мясом
Фаршированные баклажаны - это изысканное блюдо, которое понравится всем ценителям мяса и овощей. Для приготовления разрежьте баклажаны пополам, выньте мякоть, обжарьте ее с мелко нарезанным луком и морковью. Затем начините половинки баклажанов этой начинкой, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке. Подавайте, посыпав зеленью. Фотографии этого блюда пробудят аппетит.
Похожие стать:
- Блюда из баклажан: рецепты с фото в духовке
- Фото рецепты из баклажан
- Соте из баклажан: рецепты с фото
- Баклажан на праздничный стол рецепты с фото
- Самые вкусные рецепты из баклажан на зиму фото
- Рецепты баклажан в духовке с фото простые и вкусные
- Рецепты салатов из баклажан с фото
- Рецепты приготовления из баклажан с фото
- Баклажан рецепты с фото пошаговое салат
- Баклажан на мангале: вкусные рецепты с фото