Рецепт азу без картошки по татарски с солеными огурцами с фото

Азу без картошки по татарски: традиционный вкус в новом исполнении

Азу без картошки по татарски - это удивительно ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить совершенно без использования картофеля. Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем или просто хочет попробовать что-то новенькое. В данной статье мы представим вам рецепт этого блюда в современном исполнении, а также поделимся подробным фотоотчетом, чтобы вы смогли повторить этот шедевр в своей кухне.

Ингредиенты для азу без картошки по татарски

Для приготовления азу без картошки по татарски вам понадобятся следующие ингредиенты: говядина, лук, морковь, рис, специи (кориандр, куркума, кинза), чеснок, зелень (укроп, петрушка), соль, перец, соленые огурцы, помидоры, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус этого блюда.

Приготовление азу без картошки по татарски: шаг за шагом

Для начала нарежьте мясо кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте мелко нарезанный лук и тушите вместе с мясом до мягкости. Далее добавьте нарезанную морковь, специи, измельченный чеснок, нарезанные соленые огурцы и помидоры. Варите под крышкой до готовности. Отдельно сварите рис. Подавайте азу горячим, посыпав сверху измельченной зеленью.

Гуляш в казане

Мясо по татарски

Жаркое по-домашнему

Грин овощное рагу

Фотоотчет по приготовлению азу без картошки по татарски с солеными огурцами

Мы подготовили подробный фотоотчет по приготовлению этого блюда, чтобы вы могли наглядно увидеть каждый этап приготовления. На фотографиях вы увидите как подготовить ингредиенты, как правильно обжарить мясо, как смешать все ингредиенты в кастрюле и как подавать блюдо. Мы уверены, что этот фотоотчет поможет вам легко и быстро приготовить азу без картошки по татарски у себя дома.