История блюда
Азу - это традиционное татарское блюдо, которое имеет богатую историю и тесно связано с культурой татарского народа. Это блюдо изначально готовилось из баранины, но со временем рецепт изменился, и сейчас азу готовят из различных видов мяса, включая курицу. Сочетание мяса, картофеля и огурцов делает это блюдо неповторимым и вкусным.
Ингредиенты
Для приготовления азу по татарски из курицы вам понадобятся: курица, картофель, лук, морковь, соленые огурцы, растительное масло, специи (черный перец, кориандр, куркума), соль, зелень.
Приготовление
1. Начните с того, что обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к ним кусочки курицы и обжаривайте до готовности.
2. Далее добавьте нарезанный картофель и соленые огурцы. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тушите под крышкой до готовности картофеля.
3. Подавайте азу по татарски из курицы с солеными огурцами с тонко нарезанной зеленью.
Фото рецепта
Великолепный рецепт азу по татарски из курицы с солеными огурцами с картошкой, дополненный красочными фотографиями, позволит вам в полной мере насладиться процессом приготовления и увидеть, насколько аппетитно и соблазнительно выглядит это блюдо.
Похожие стать:
- Азу из говядины с солеными огурцами и картошкой рецепт с фото пошагово в казане
- Азу по татарски с картошкой и солеными огурцами рецепт с фото пошагово
- Азу из свинины с солеными огурцами и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт азу с курицей и солеными огурцами картошкой по татарски фото
- Азу рецепт из говядины с солеными огурцами с фото
- Азу из говядины с солеными огурцами и картофелем рецепт с фото
- Рецепт азу без картошки по татарски с солеными огурцами с фото
- Рецепт азу из говядины с солеными огурцами без картофеля: пошаговая инструкция с фото
- Азу из свинины с солеными огурцами рецепт с пошаговым фото
- азу с картошкой и огурцами рецепт с фото пошагово