Как приготовить голубцы на сковороде пошаговый рецепт с фото

Обжаривание голубцов

Кимчи Тамаки

Ингредиенты

Для приготовления голубцов на сковороде вам понадобятся: свежая капуста, фарш (говядина и свинина), рис, лук, морковь, томатная паста, соль, перец, масло для жарки. Важно выбирать только свежие и качественные продукты для наилучшего вкуса.

Приготовление начинки

1. Капусту тонко нарезать и обжарить с луком и тертыми морковью на сковороде до мягкости. 2. Добавить фарш, рис, соль, перец и тушить до готовности. 3. Охладить начинку перед заворачиванием в листья капусты.

Большой ленивый Голубец в духовке

Долма с капустой

Вкусные блюда

Заворачивание и жарка

1. Возьмите лист капусты, положите немного начинки и аккуратно заверните в голубец. 2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте голубцы с двух сторон до золотистой корочки. 3. Добавьте томатную пасту и воду, тушите под крышкой до готовности.

Зажарка для голубцов

Подача и украшение

Подавайте голубцы на сковороде горячими, посыпанными зеленью. Подойдет к ним сметана или соус на основе томатной пасты. Приятного аппетита!