Голубцы в томатном соусе: рецепт с фото пошагово на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления голубцов в томатном соусе вам понадобятся: свежая капуста, фарш (говядина и свинина), рис, лук, морковь, томаты, томатная паста, зелень, соль, перец, масло для жарки.

Большой ленивый Голубец в духовке

Блюда из фарша

Гарнир к ленивым голубцам

Приготовление начинается

Первым шагом приготовления голубцов в томатном соусе является отваривание капусты и приготовление начинки из фарша, риса и лука. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, чтобы создать сочную и ароматную начинку.

Перец фаршированный булгуром

Перец фаршированный тушеный

Гарнир к ленивым голубцам

Долма капустная

Формирование голубцов и приготовление соуса

После приготовления начинки, капустные листья обворачиваются вокруг фарша, создавая голубцы. Затем на сковороде обжаривается морковь, лук и томаты для приготовления томатного соуса. Голубцы аккуратно укладываются в сковороду и заливаются томатным соусом.

Денивый Голубец

Завершение приготовления

Голубцы в томатном соусе тушатся под крышкой на сковороде до готовности. Подавайте блюдо, посыпав зеленью. Готовые голубцы в томатном соусе можно украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!