Тефтели из фарша в сметане рецепт с фото

Кнели рыбные

Кнели рыбные припущенные

Кнели

Котлеты в духовке с подливкой

Тефтельки в томатном соусе

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Тефтельки ежики

Гречаники в сметанном соусе

Ёжики в сметанном соусе

Тефтелька из индейки в сметанном соусе

Тефтельки в сливочном соусе

Фрикадельки из индейки с подливкой

Кнели из трески

Митболы из индейки

Ёжики в сметанном соусе в духовке

Фрикадельки с подливкой

Ингредиенты для тефтелей

Для приготовления тефтелей в сметане вам понадобятся: мягкий фарш, лук, яйцо, соль, перец, мука, сметана, масло для жарки. Смешайте фарш, измельченный лук, яйцо, соль и перец в большой миске. Постепенно добавляйте муку и хорошо вымешивайте, пока смесь не станет однородной.

После этого сформируйте небольшие шарики из получившейся смеси. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте тефтели, пока они не станут золотистыми снаружи, а затем переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

В другой кастрюле смешайте сметану с небольшим количеством воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь и аккуратно поместите тефтели в сметану. Готовьте под крышкой на слабом огне около 15-20 минут, пока тефтели не пропекутся и сметана не загустеет.

Подавайте тефтели в сметане горячими, посыпанными свежей зеленью. Готово! Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом, используя наш простой рецепт вместе с пошаговыми фотографиями.

Митболы из индейки

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Пюре с тефтелями и подливкой

Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном

Гречаники в сливочном соусе

Фрикадельки с подливкой в сметанном соусе

Котлеты в сметанном соусе

Кнели паровые

Ёжики из индейки с рисом

Биточки по селянски с грибами

Фрикадельки в сливочном соусе

Ёжики в духовке с подливкой

Котлеты в духовке с подливкой

Митболы из индейки

Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном

Подробный процесс приготовления

Начнем с приготовления фарша. Измельчите лук и добавьте его к фаршу в большой миске. Затем вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Постепенно добавьте муку, продолжая мешать, пока смесь не станет густой и эластичной.

Теперь сформируйте небольшие шарики из фарша. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте тефтели до золотистой корочки со всех сторон. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

В другой кастрюле смешайте сметану с небольшим количеством воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь и аккуратно поместите тефтели в сметану. Готовьте под крышкой на слабом огне около 15-20 минут, пока тефтели не пропекутся и сметана не загустеет.

Подайте тефтели в сметане с свежей зеленью и гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита! Теперь у вас есть вкусное блюдо, и вы можете повторить его, используя наш простой рецепт вместе с пошаговыми фотографиями.

Тефтельки в томатном соусе

Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде

Макароны с тефтелями

Куриные биточки в сливочном соусе в духовке

Куриные биточки в сливочном соусе в духовке

Фрикадельки с подливкой

Куриные шарики в сливочном соусе

Тефтелька из индейки в сметанном соусе

Кнели рыбные

Фрикадельки с подливкой в духовке

Тефтельки ежики

Фрикадельки в сливочном соусе

Кнели из индейки

Фрикадельки с рисом темной посуде

Шаг за шагом с фотографиями

Шаг 1: Приготовление фарша. Измельчите лук и добавьте его к фаршу, затем вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Постепенно добавьте муку и хорошо вымешайте.

Шаг 2: Формирование тефтелей. Сформируйте небольшие шарики из фарша и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Шаг 3: Приготовление соуса. Смешайте сметану с водой и доведите до кипения, затем аккуратно поместите тефтели в сметану и готовьте под крышкой.

Шаг 4: Подача блюда. Украсьте тефтели свежей зеленью и гарниром, и ваше блюдо готово к подаче. Наслаждайтесь вкусом вместе с нашими пошаговыми фотографиями.