Готовим вкусный рассольник с добавлением риса: рецепт с пошаговыми фотографиями

Харчо с перловкой

Рецепты супов на карточках

Суп с перловкой и солеными огурцами

Ингредиенты

Для приготовления рассольника с рисом вам понадобятся: картофель, морковь, лук, огурцы, рис, масло, сметана, зелень, соль, перец и бульон. На фотографиях ниже вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для этого рецепта.

Картофель следует нарезать кубиками, морковь и лук мелко порезать. Огурцы также нарезать кубиками. Рис промыть под холодной водой. Зелень мелко нарубить.

Бульон можно приготовить заранее, используя куриную или говяжью грудинку. Это обеспечит основу для супа и добавит богатый вкус вашему рассольнику.

На фотографиях ниже вы увидите, как выглядят все эти ингредиенты и какие пропорции нужно соблюдать для этого рецепта.

Приготовление

Для начала в большой кастрюле обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную морковь и обжаривайте еще несколько минут. Этот этап позволит овощам приобрести нежный вкус и аромат.

Далее добавьте картофель, нарезанные огурцы и промытый рис в кастрюлю. Перемешайте все ингредиенты и залейте бульоном. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля и риса.

После того как суп будет готов, добавьте мелко нарезанную зелень и приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте рассольник с ложкой сметаны, которая придаст супу нежный вкус и густую текстуру.

На фотографиях ниже вы увидите пошаговый процесс приготовления рассольника с рисом, начиная с нарезки ингредиентов и заканчивая подачей готового блюда на стол.

Суп с перловкой и солеными огурцами

Суп с ячневой крупой

Подача и сервировка

Рассольник с рисом лучше всего подавать горячим, украсив каждую порцию ложкой сметаны и свежей зеленью. К этому супу отлично подойдет кусок хлеба или сдобные булочки. На фотографиях ниже вы увидите, как можно красиво сервировать этот традиционный русский суп.

Приготовьте рассольник с рисом, следуя нашему рецепту с пошаговыми фотографиями, и порадуйте своих близких вкусным и сытным блюдом. Приятного аппетита!

На фотографиях ниже вы увидите, как красиво и аппетитно можно подать этот суп, чтобы создать неповторимую атмосферу за обеденным столом.

Приготовьте рассольник с рисом, следуя нашему рецепту с пошаговыми фотографиями, и порадуйте своих близких вкусным и сытным блюдом. Приятного аппетита!