Яичница шакшука: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Введение

Приветствую всех любителей кулинарии! Сегодня я хочу поделиться с вами великолепным рецептом яичницы шакшука, которую можно легко приготовить в домашних условиях. Это блюдо является популярным восточным угощением, и его аромат и вкус просто завораживают. Я уверен, что вы оцените этот рецепт, который я подготовил специально для вас. Итак, давайте начнем!

Ингредиенты

Для приготовления яичницы шакшука вам понадобятся следующие ингредиенты: спелые помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, яйца, оливковое масло, кумин, паприка, красный перец, соль и свежемолотый черный перец. Эти простые, но вкусные компоненты помогут создать неповторимый вкус блюда. Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних хлопот.

Шукшуша

Сковорода для шакшуки

Приготовление

Давайте перейдем к приготовлению яичницы шакшука. Сначала нарежьте лук, сладкий перец и помидоры кубиками. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне и обжарьте лук до мягкости. Затем добавьте к нему кумин и паприку, обжаривайте несколько минут до появления аромата. Добавьте сладкий перец и чеснок, и тушите еще несколько минут. После этого добавьте помидоры, посолите и поперчите по вкусу, и тушите под крышкой около 10 минут. Теперь сделайте углубления в тушеных овощах и аккуратно всыпьте яйца. Посолите и поперчите их сверху, и готовьте до желаемой степени прожарки белка. Подавайте яичницу шакшука горячей, посыпанной свежемолотым черным перцем и свежими зелеными травами. Готово!

Заключение

Теперь у вас есть отличный рецепт яичницы шакшука, который вы можете легко приготовить в домашних условиях. Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом в кругу семьи и друзей, и не забудьте поделиться своими впечатлениями о его вкусе. Приятного аппетита!