Суп с чечевицей и картофелем без мяса: рецепт с пошаговыми фотографиями

Похлебка из чечевицы

Франкфуртская чечевичная похлёбка

Чечевичный супчик

Франкфуртская чечевичная похлёбка

Красная чечевица похлебка

Чечевичная похлебка

Франкфуртская чечевичная похлёбка

Чечевица шурва

Чечевичная похлебка Восточная

Франкфуртская чечевичная похлёбка

Франкфуртская чечевичная похлёбка

Чечевичная похлебка

Красная чечевица похлебка

Чечевичный супчик

Чечевичная похлебка Восточная

Мерджимек чорбасы

Ингредиенты

Для приготовления супа вам понадобятся: чечевица, картофель, лук, морковь, сельдерей, чеснок, оливковое масло, томатная паста, соль, перец, зелень, вода.

Этот суп является отличным вариантом для вегетарианцев и любителей здорового питания. Он богат белком и клетчаткой, а также насыщает организм витаминами и минералами.

Ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине или на рынке. Обратите внимание на свежие продукты высокого качества, чтобы ваш суп получился по-настоящему вкусным.

Суп с чечевицей и картофелем без мяса рецепт фото пошагово с фото

Мерджимек Кефтеси

Чечевичный бульон

Мерджимек чорбасы

Мерджимек чорбасы

Чечевица шурва

Приготовление

1. Начните с того, чтобы хорошо промыть чечевицу и овощи. Чистый продукт обеспечит чистый вкус вашего супа.

2. Нарежьте лук, морковь, сельдерей и картофель кубиками. Грамотно нарезанные овощи помогут сберечь время на готовку и обеспечат равномерное приготовление.

3. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте морковь и сельдерей, тушите под крышкой несколько минут.

4. Добавьте к овощам кубики картофеля, томатную пасту и хорошо промытую чечевицу. Залейте все водой, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля и чечевицы.

Чечевичный супчик

Чечевичная похлебка Восточная

Франкфуртская чечевичная похлёбка

Чечевичная похлебка

Чечевица шурва

Подача

Подайте суп горячим, посыпав свежей зеленью и добавив при желании кружку лимонного сока. Подавайте с ломтиками свежего хлеба или гренками.

Суп с чечевицей и картофелем без мяса рецепт фото пошагово с фото

Этот суп станет отличным выбором для семейного обеда или ужина в кругу близких. Украсьте блюдо зеленью и подавайте с улыбкой - ведь приготовление пищи должно приносить удовольствие!