Песочный пирог с малиной в сметанной заливке: рецепт с фото

Клафути – Clafoutis

Ингредиенты

Для песочного пирога с малиной в сметанной заливке вам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, яйца, ванильный экстракт, свежие малины, сметана, мед и лимон.

Ежевичный Пай

Малиновый сметанник

Песочный крамбл

Песочное тесто для пирога с ягодами и сметаной

Ежевичный Пай

Сметанник манник

Приготовление

1. Начните с приготовления песочного теста: смешайте муку, сахар, и натертое сливочное масло в миске, чтобы получилась крошка. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, замесите тесто. Затем охладите его в холодильнике в течение часа.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в форму для пирога и равномерно распределите его по дну и бокам. Выпекайте около 15-20 минут до золотистого цвета. Оставьте остудиться.

3. Для заливки смешайте сметану, мед и сок лимона. Аккуратно добавьте свежие малины и равномерно распределите их по основе пирога.

4. Поставьте пирог в холодильник на несколько часов, чтобы заливка застыла. После этого ваш песочный пирог с малиной в сметанной заливке будет готов к подаче. Приятного аппетита!

Песочный крамбл

Сладкие пироги

Смородиновый Пай

Сметанник манник

Сладкие пироги

КИШ Лорен

Фотографии

Вдохновитесь фотографиями этого изысканного десерта, чтобы представить, как будет выглядеть ваш собственный пирог с малиной. Каждая фотография захватывает великолепие этого десерта, приправленное свежими ягодами и нежной заливкой.