Котлеты из пюре картофеля: рецепт с пошаговыми фотографиями

Картофельные биточки

Картопляники

Картофельные биточки колосс

Картофельные шарики крокеты

Зразы картофельные с грибами

Котлета с картофельными зразами

Ингредиенты

Для приготовления котлет из пюре картофеля вам понадобятся: картофель, яйца, мука, соль, перец, масло для жарки. Картофель следует выбирать средней величины, чтобы удобнее было работать с ним. Отбор картофеля - важный этап, так как от качества продукта зависит вкус и текстура котлет.

Картофельные шарики крокеты

Картофель с котлетой

Картофель с котлетой

Картофельные биточки

Картофель с котлетой

Картофельные зразы с куриной печенью

Картофельные зразы с сосисками

Толченка

Шницель с гарниром

Оладьи из толченой картошки

Приготовление

1. Сначала нужно очистить картофель и нарезать его на кусочки, затем сварить до готовности. После этого картофель нужно откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги. 2. В горячем виде картофель нужно размять в пюре, добавить яйца, соль, перец и муку. Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородной массы. 3. Следующим шагом является формирование котлет. Для этого возьмите небольшое количество массы и слепите котлету. 4. Подогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. 5. Готовые котлеты из пюре картофеля подавайте горячими, украсьте зеленью и овощами.

Постные нутовые котлетки

Картопляники

Шницель с гарниром

Картофельные картопляники

Пожарская котлета

Картофельные биточки

Картофельные биточки

Картопляники

Картофельные пирожки с сосиской

Картофель с котлетой

Пошаговые фотографии

Рецепт котлет из пюре картофеля сопровождается пошаговыми фотографиями, которые помогут вам визуально увидеть весь процесс приготовления. От выбора картофеля до подачи на стол - каждый этап запечатлен на фото для вашего удобства.

Постные нутовые котлетки

Зраза Курочка Ряба

Картофельные биточки с грибами

Зразы картофельные с фаршем

Стожки из фарша

Зразы картофельные с фаршем

Картофельные биточки

Гарнир к котлетам

Картофельные котлетки

Зразы из трески

Картофельные пирожки с сосиской

Картофельные биточки

Котлета с картофельными зразами

Картофельные биточки

Картошка с котлетой

Подача и сервировка

Котлеты из пюре картофеля отлично подходят для ужина или обеда. Их можно подавать как горячими, так и холодными. Для подачи можно использовать свежие овощи, зелень, соусы или кетчуп. Гарниром также подойдет овощной салат или отварной рис.