Ингредиенты
Для приготовления торта "Птичье молоко" вам понадобятся: мука, сахар, яйца, какао, молоко, сливочное масло, ванильный экстракт, желатин, сгущенное молоко, шоколад.
Ингредиенты для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао.
Ингредиенты для крема: 200 мл молока, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 ч.л. ванильного экстракта.
Ингредиенты для глазури: 200 мл молока, 2 ст.л. желатина, 1 банка сгущенного молока, 100 г шоколада.
Приготовление
Для начала приготовьте бисквит. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте муку, какао и разрыхлитель, тщательно перемешивая. Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180 градусах.
Для крема смешайте молоко, сливочное масло, сахар и ванильный экстракт. Взбейте до однородной консистенции. Покройте им остывший бисквит.
Для глазури разведите желатин в молоке и дайте набухнуть. Добавьте сгущенное молоко и смесь нагрейте до полного растворения желатина. Добавьте натертый на терке шоколад. Залейте торт глазурью.
Дайте торту застыть в холодильнике несколько часов. После этого торт "Птичье молоко" готов к подаче. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт торта "Птичье молоко" с использованием агар-агар: пошаговое фото
- Торт "Птичье молоко" в домашних условиях: классический рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить торт "Птичье молоко" пошаговый рецепт с фото
- Птичье молоко рецепт с фото торт
- Торт "Птичье молоко" с кремом из манки: рецепт с пошаговыми фото
- Птичье молоко торт с манкой и лимоном рецепт фото пошаговый
- Торт "Птичье молоко" - рецепт с пошаговыми фото
- Армянский торт "Птичье молоко": рецепт с пошаговыми фото
- Рецепты с фото торт "Птичье молоко"
- Птичье молоко торт: как приготовить дома с фото пошагово