Торт "Птичье молоко" - рецепт с пошаговыми фото

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Форма для птичьего молока

Ингредиенты

Для приготовления торта "Птичье молоко" вам понадобятся: яйца, сахар, мука, молоко, желатин, ванильный экстракт, сливочное масло и шоколад.

Желатин обеспечивает нежность и упругость торту, создавая неповторимую текстуру.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам убедиться, что вы используете правильные составляющие для торта.

Ирина Чадеева выпечка по ГОСТУ рецепты

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Приготовление

Начните с приготовления бисквита. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте муку, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.

Вылейте тесто в форму и выпекайте до золотистого цвета. Остудите бисквит и разрежьте его на две части.

Теперь приступим к приготовлению начинки. Растворите желатин в молоке и доведите до кипения. Добавьте ванильный экстракт и остудите до комнатной температуры.

Взбейте сливочное масло и постепенно вливайте охлажденное молоко с желатином. Получившуюся массу нанесите на один из бисквитных коржей и уберите в холодильник на пару часов.

Суфле из сгущенки

Декорирование

Растопите шоколад на водяной бане и покройте им верхний корж торта. Это добавит торту ароматный шоколадный вкус.

Охлажденный торт украсьте шоколадными стружками или ягодами для яркого визуального эффекта. Фотографии каждого этапа помогут вам увековечить момент создания этого великолепного десерта.

Теперь ваш торт "Птичье молоко" готов к подаче. Наслаждайтесь великолепным вкусом и текстурой этого замечательного десерта, приготовленного в домашних условиях.

Не забудьте сделать фотографии готового торта, чтобы запечатлеть свой кулинарный шедевр.