Тесто для хачапури с кефиром рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления теста для хачапури с кефиром вам понадобятся: мука, кефир, яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, масло.

Лепешки с сулугуни

Карачаевские хычины

Хычины на Эльбрусе

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель. Добавьте кефир, яйцо и масло. Тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.

2. Дайте тесту отдохнуть в теплом месте под чистым полотенцем в течение 30-40 минут. Это поможет тесту стать более эластичным и легко раскатываемым.

3. Тесто готово к использованию. Раскатайте его в тонкий круг и используйте для приготовления хачапури по вашему любимому рецепту.

Дрожжевое молоко

Фото рецепта

Наши фотографии помогут вам наглядно увидеть каждый этап приготовления теста для хачапури с кефиром. Вы сможете легко повторить рецепт и получить идеальный результат.