Рецепт тесто для пиццы с кефиром с фото

Рецепты

Пицца на кефирном тесте

"Пицца"

Пицца на слоеном тесте

Ингредиенты

Для приготовления теста для пиццы с кефиром вам понадобятся: - 300 гр муки - 200 мл кефира - 1 яйцо - 2 ст.л. оливкового масла - 1 ч.л. соли - 1 ч.л. сахара - 1 ч.л. разрыхлителя - Фотоинструкция по приготовлению шагов рецепта

Мука для теста для пиццы с кефиром должна быть высшего сорта, это обеспечит более воздушную и нежную текстуру теста. Кефир придаст ему неповторимый вкус и аромат. Оливковое масло сделает тесто более эластичным, а яйцо придаст более насыщенный оттенок.

Пирог пятиминутка на кефире

Пицца на кефирном тесте

Пицца на сковороде

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель. 2. В отдельной емкости взбейте яйцо, добавьте кефир и оливковое масло, тщательно перемешайте. 3. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, замешивая тесто до однородной консистенции. 4. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте 5-7 минут до тех пор, пока оно не станет эластичным. 5. Закатайте тесто в комок, оберните пленкой и оставьте на 30-40 минут для подъема. 6. Тесто для пиццы готово к использованию! Фотоинструкция по приготовлению шагов рецепта

Полученное тесто идеально подходит для приготовления пиццы любой начинки. Благодаря кефиру оно обладает неповторимым вкусом и ароматом, а фотографии каждого шага помогут вам легко и быстро освоить этот рецепт.