Рецепт свиная рулька в духовке с фото пошагово

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления свиная рулька в духовке вам понадобится свиная рулька, чеснок, розмарин, соль, перец, мед, горчица, масло. Начните с того, чтобы тщательно промыть свиную рульку и обсушить ее бумажными полотенцами. Затем сделайте несколько глубоких надрезов на мясе и вставьте в них дольки чеснока и веточки розмарина. Посолите и поперчите мясо, приправьте медом, горчицей и маслом. Оставьте на некоторое время для пропитки.

Шейка свиная запеченная

Шаг 2: Приготовление в рукаве

Возьмите специальный рукав для запекания и поместите в него приготовленную рульку. Плотно завяжите рукав на обоих концах, чтобы мясо не выходило во время запекания. Положите рульку на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 1,5-2 часов, периодически поливая мясо собственным соком.

Шаг 3: Подача и сервировка

Когда рулька будет готова, извлеките ее из духовки и дайте немного постоять, чтобы мясо стало сочным. Затем аккуратно удалите рукав и нарежьте рульку на порционные куски. Подавайте к столу, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Boiled Pork Knuckle

Шаг 4: Дегустация и наслаждение

Теперь, когда вы приготовили свиная рулька в духовке в рукаве, настало время насладиться результатом вашего кулинарного творения. Пригласите близких и друзей, чтобы вместе насладиться великолепным вкусом этого блюда. Поделитесь фотографиями своей кулинарной поделки в социальных сетях, чтобы вдохновить других на кулинарные эксперименты.