Ингредиенты для запеканки из баклажанов и фарша в духовке
Для этого блюда вам понадобятся свежие баклажаны, фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный), лук, чеснок, помидоры, яйца, сыр, зелень, соль, перец, и другие специи по вашему вкусу. Все эти ингредиенты в сочетании создадут неповторимый вкус блюда.
Приготовление запеканки из баклажанов и фарша в духовке
Начните с того, чтобы нарезать баклажаны кружочками и посолить их, чтобы убрать горечь. Оставьте их на некоторое время, затем промойте и обсушите. Обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш и жарьте до готовности. Помидоры порежьте кубиками и добавьте к фаршу. Затем сложите баклажаны в форму, сверху выложите фарш с помидорами, залейте разбитыми яйцами и посыпьте тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Подача и подготовка к запеканке из баклажанов и фарша в духовке
Подавайте запеканку горячей, посыпанной свежей зеленью. Это блюдо прекрасно подходит для обеда или ужина. Вы можете сделать несколько порций и заморозить их, чтобы иметь готовое блюдо в запасе. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить рецепт и насладиться вкусом этой изысканной запеканки.
Похожие стать:
- Запеканка из баклажанов с фаршем и помидорами в духовке с сыром рецепт фото
- Запеканка из баклажанов: рецепты с фотографиями
- Запеканка из кабачков и баклажанов рецепт с фото
- Запеканка из кабачков и баклажанов: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Запеканка из картофеля и фарша в духовке рецепты с фото
- Запеканка из фарша, картошки и капусты в духовке: рецепты с фото
- Запеканка из фарша с пюре в духовке рецепт фото
- Рыбная запеканка в духовке из фарша рецепт с фото
- Запеканка из картофельного пюре и фарша в духовке: рецепт с фото пошагово
- Запеканка из фарша с картошкой и сыром в духовке рецепт с фото