Ингредиенты
Для приготовления запеканки из баклажанов с фаршем и помидорами в духовке вам понадобятся: баклажаны, фарш (говядина или свинина), помидоры, лук, чеснок, зелень, сыр, соль, перец, масло для жарки.
Это блюдо отлично подходит для ужина или обеда. Баклажаны и помидоры придают ему сочность, а сыр создает аппетитную корочку. Фарш же делает запеканку более сытной и питательной.
Приготовление этой запеканки не требует много времени, а результат порадует вас и ваших близких. Теперь давайте приступим к приготовлению этого вкусного блюда.
Наши пошаговые фотографии помогут вам легко освоить рецепт и приготовить запеканку из баклажанов с фаршем и помидорами в духовке.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Баклажаны нарежьте кружками, посолите и оставьте на 15-20 минут, чтобы удалить горечь. Помидоры и лук порежьте кольцами, чеснок мелко нарежьте, а зелень измельчите.
2. Обжарьте баклажаны на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Обжарьте также лук и фарш. Добавьте чеснок и зелень, посолите, поперчите по вкусу.
3. Теперь соберем запеканку. В форму для запекания выложите слой баклажанов, затем слой помидоров, сверху выложите фарш. Повторите слои, заканчивая баклажанами. Сверху посыпьте тертым сыром.
4. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 30-40 минут, пока сыр не румянец.
Завершение
Готово! Ваша запеканка из баклажанов с фаршем и помидорами в духовке с сыром готова к подаче. Приятного аппетита!
Этот рецепт можно адаптировать под свои вкусы, добавляя различные специи или овощи. И не забудьте запечь этот процесс с помощью наших пошаговых фотографий.
Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином или обедом. Уверены, они будут в восторге!
Не забудьте поделиться фотографиями своей запеканки в комментариях. Мы с удовольствием посмотрим на ваши кулинарные шедевры!
Похожие стать:
- Рецепт баклажанов с фаршем в духовке с сыром и помидорами фото пошаговый
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке рецепт с сыром и помидорами фото пошагово майонезом
- Запеканка с сыром и фаршем и помидорами в духовке рецепт с фото пошаговый
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке с сыром и помидорами майонезом рецепт фото пошагово
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке рецепт с сыром и сметаной помидорами фото
- Запеканка картофель с фаршем с сыром и помидорами фото рецепт
- Рецепт баклажанов в духовке с сыром и помидорами веером фото пошагово
- Рецепт баклажанов с сыром и помидорами в духовке с пошаговыми фотографиями
- Приготовление запеченных баклажанов с помидорами и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт баклажанов лодочек с фаршем и сыром в духовке: пошаговая инструкция с фото