Свекольные заготовки
Одним из самых популярных способов сохранить вкус борща на зиму является приготовление свекольных заготовок. Для этого вам понадобится свекла, уксус, сахар, соль, и пряные травы. Свеклу следует отварить, очистить и порезать кубиками. Затем, приготовьте уксусный раствор из уксуса, сахара, соли и пряностей. После этого, поместите свеклу в банки и залейте уксусным раствором. Закатайте банки и дайте им остыть перед хранением. Фотографии этого процесса помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.
Мясные заготовки
Другой вариант - приготовление мясных заготовок для борща на зиму. Для этого вам понадобится мясо (говядина или свинина), лук, морковь, соль, перец, лавровый лист. Мясо следует обжарить с луком и морковью, добавить специи и варить до готовности. Затем, нарежьте мясо кусочками и поместите в стерилизованные банки. Залейте бульоном, закатайте и охладите. Фотографии этого процесса помогут вам сохранить воспоминания о трудолюбивом приготовлении.
Овощные заготовки
Если вы предпочитаете борщ без мяса, то овощные заготовки - отличный вариант. Для этого возьмите морковь, капусту, лук, томатную пасту, соль, сахар и уксус. Нарежьте овощи и обжарьте их с томатной пастой, добавьте специи и варите до готовности. Затем, расфасуйте овощи в банки, залейте маринадом, закатайте и охладите. Фотографии этого процесса помогут вам создать красочные воспоминания о приготовлении заготовок.
Суповые заготовки
Для тех, кто предпочитает более густой борщ, суповые заготовки подойдут идеально. Вам понадобятся картофель, морковь, лук, перец, зелень, соль, сахар и уксус. Нарежьте картофель и овощи, обжарьте их, добавьте зелень и специи. Затем, расфасуйте в банки, залейте маринадом, закатайте и охладите. Фотографии этого процесса помогут вам сохранить воспоминания о создании вкусных суповых заготовок.
Похожие стать:
- Рецепты салатов на зиму заготовки фото
- Заготовки на зиму свеклы рецепты с фото
- Заготовки из свеклы на зиму: рецепты с фото
- Рецепты заготовки на зиму с фото простые и вкусные
- Заготовки на зиму из переросших огурцов рецепты с фото
- Заготовки на зиму: креативные рецепты с морковью и фото
- Домашние заготовки из перца на зиму: рецепты с фото
- Заготовки на зиму и их рецепты с фото
- Заготовки на зиму из кизила: рецепты с пошаговыми фото
- Заготовки на зиму: рецепты с фото супов