Ингредиенты
Для приготовления соленой селедки целиком вам понадобится свежая селедка, соль, сахар, вода, лавровый лист, перец горошком, укроп, чеснок, масло.
Приготовление
Начнем с того, что подготовим селедку. Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности, хорошо промойте и обсушите. Затем приготовьте рассол, смешав воду с солью и сахаром, добавьте лавровый лист и перец горошком. Поготовленную селедку залейте рассолом и оставьте на несколько часов в холодильнике.
Декорирование
После того, как селедка настоялась, украсьте ее веточками укропа, кружочками лимона и дольками чеснока. Подавайте селедку целиком на стол, украшенную свежими овощами и зеленью.
Подача
Подайте селедку целиком на большом блюде, украшенном зеленью и лимоном. Приготовьте несколько соусов к селедке: уксусный, сметанный, горчичный. Подавайте с хлебом и отварным картофелем.
Похожие стать:
- Простые рецепты салатов из селедки соленой с фото и вкусные
- Закуски из соленой селедки рецепты с фото
- Салат из соленой селедки с фото рецепты
- Рецепты из селедки соленой фото
- Блюда из селедки соленой рецепты с фото и видео
- Рецепт соленой скумбрии в домашних условиях с фото
- Рецепт соленой скумбрии в домашних условиях в рассоле кусочками быстро и вкусно с фото
- Рецепт соленой семги в домашних условиях с подробными фотографиями
- Засолка селедки в домашних условиях: рецепт с фото
- Как приготовить классический форшмак из селедки в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото