Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежая скумбрия, вода, соль, сахар, лавровый лист, чеснок, перец горошком, укроп, зерна горчицы, и кориандр. Эти простые ингредиенты помогут создать неповторимый вкус соленой скумбрии.
Кроме того, вам понадобится контейнер для маринования, нож, доска для нарезки, и кастрюля для приготовления рассола. Готовьтесь к тому, чтобы приступить к процессу!
Эти ингредиенты легко доступны и позволяют вам с легкостью приготовить вкусное блюдо прямо у себя дома. Готовы приступить к приготовлению?
Помните, что качество ингредиентов играет важную роль в создании вкусного блюда, поэтому постарайтесь выбрать свежие и качественные продукты.
Приготовление
Начнем с того, чтобы подготовить скумбрию. Вымойте ее, удалите чешую и внутренности, затем нарежьте на кусочки. После этого подготовьте рассол, смешав воду, соль, сахар, лавровый лист, чеснок, перец горошком, укроп, зерна горчицы и кориандр в кастрюле.
Далее, доведите рассол до кипения, затем убавьте огонь и варите его еще 5-7 минут. Дайте рассолу остыть до комнатной температуры, затем залейте им нарезанную скумбрию.
Поместите контейнер с скумбрией и рассолом в холодильник и оставьте на 24 часа. После этого скумбрия будет готова к употреблению. Наслаждайтесь вкусом домашней соленой скумбрии!
Не забудьте поделиться своими впечатлениями о рецепте с друзьями и близкими. Это простой способ порадовать их вкусным угощением.
Похожие стать:
- Рецепт соленой скумбрии в домашних условиях с фото
- Рецепт соленой семги в рассоле с пошаговыми фотографиями
- Фото Рецепты Скумбрии Соленой
- Рецепт засолки скумбрии в рассоле с пошаговыми фото
- Рецепт малосольной скумбрии кусочками с фото пошагово
- Рецепт соленой семги в домашних условиях с подробными фотографиями
- Засолка сала в рассоле в домашних условиях рецепт с фото
- Как приготовить селедку в рассоле в домашних условиях: рецепт с фото
- Как солить скумбрию в рассоле целиком в домашних условиях: подробный рецепт с фото
- Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле: пошаговый рецепт с фото