Ингредиенты для пирога
Для этого рецепта пирога вам понадобятся: мука, кефир, яйца, сахар, разрыхлитель, соль, масло. Мука должна быть высшего сорта, кефир свежим, а яйца - комнатной температуры. Сахар можно использовать по вкусу, а масло - растительное или сливочное, в зависимости от предпочтений.
Приготовление теста
Для начала смешайте муку с разрыхлителем и солью. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте к яйцам кефир и масло, продолжая взбивать. Затем постепенно вводите сухие ингредиенты, постоянно помешивая, до получения однородного теста.
Приготовление начинки
Для начинки можно использовать различные ингредиенты: фрукты, ягоды, творог, яблоки, грецкие орехи или шоколад. Нарежьте выбранные фрукты или ягоды, приготовьте начинку по вашему вкусу. Добавьте сахар или мед для сладости, ароматизаторы по желанию.
Сборка и выпекание
Раскатайте половину теста и выложите его в форму для выпечки. Равномерно распределите начинку по тесту. Затем покройте начинку второй половиной теста, аккуратно прижимая края. Смажьте верхний слой теста яйцом для золотистой корочки. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до готовности.
Похожие стать:
- Заливной пирог на кефире с капустой в духовке пошаговый рецепт с фото на кефире
- Пирог на кефире с сыром на сковороде рецепт с фото на кефире
- Пироги на кефире с начинкой в духовке: рецепт с фото пошагово
- Песочный пирог с лимонной начинкой: рецепт с фото пошагово в духовке
- Рецепт пирога с яблочной начинкой на кефире с фото
- Изысканный рецепт лепешки на кефире на сковороде с начинкой и фотоинструкцией
- Рецепт заливного пирога с рыбной начинкой на кефире с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить вкусный яблочный пирог с творожной начинкой в духовке: подробный рецепт с фото
- Слоеный пирог с начинкой: рецепт и пошаговые фото
- Блинный пирог с начинкой рецепты с фото