Рецепт заливного пирога с рыбной начинкой на кефире с пошаговыми фотографиями

Курник расстегаи кулебяка

Ингредиенты

Для теста: Нежирный кефир - 1 стакан Яйца - 2 шт Мука - 1,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Для начинки: Рыбные консервы (тунец, скумбрия и т.д.) - 1 банка Лук - 1 средняя головка Морковь - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу

Этот рецепт приготовления заливного пирога с рыбной начинкой на кефире предполагает использование свежих и качественных продуктов. Здесь мы используем нежирный кефир, который придаст тесту нежность и легкость, а также рыбные консервы, приправленные луком и морковью, для сочной начинки.

Луковый КИШ Лорен

Пироги на скорую руку

Приготовление

1. Для начала приготовьте начинку. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте рыбные консервы, посолите, поперчите и перемешайте. 2. Для теста в глубокой миске смешайте яйца с кефиром, постепенно добавляя муку, разрыхлитель, соль и растительное масло. Тщательно перемешайте до получения однородного теста. 3. На противень выложите половину теста, затем равномерно распределите рыбную начинку и закройте оставшимся тестом. 4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет. 5. Подавайте заливной пирог с рыбной начинкой на кефире теплым, посыпанным зеленью и с овощным салатом.

Этот рецепт заливного пирога с рыбной начинкой на кефире — прекрасное сочетание нежного теста и сочной начинки, которое порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить его и удивите всех вкусом этого блюда!