Ингредиенты
Для приготовления пышного пирога на кефире в духовке потребуются: мука, кефир, сахар, яйца, разрыхлитель, ванильный экстракт и масло.
Мука должна быть высшего качества, желательно молотая на каменной мельнице, чтобы обеспечить нежный вкус пирога. Кефир следует выбирать натуральный, без добавок и консервантов, для достижения оптимальной текстуры теста. Сахар можно заменить медом или кленовым сиропом для более натурального вкуса. Яйца лучше использовать домашние, органические, чтобы обеспечить богатый вкус и яркий цвет пирога.
Приготовление
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт. Это обеспечит равномерное распределение ингредиентов и однородность теста.
2. В отдельной посуде взбейте яйца и добавьте кефир. Постепенно введите сухие ингредиенты в жидкую смесь, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
3. Растопите масло и добавьте его в тесто, аккуратно перемешивая до получения однородной консистенции.
4. Вылейте тесто в предварительно смазанную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте до золотистой корочки и приятного аромата.
Подача
Пышный пирог на кефире в духовке отлично подойдет для чаепития или завтрака. Подавайте его с клубникой, малиной или взбитыми сливками для насыщенного вкуса и аппетитного вида.
Итак, приготовьте этот восхитительный пирог, следуя нашему пошаговому рецепту, и наслаждайтесь неповторимым вкусом домашней выпечки!
Похожие стать:
- Оладьи на кефире: пышный рецепт с фото пошагово с содой и яйцом
- Оладьи на кефире: пышный рецепт с фото пошагово без яиц содой
- Пышный хворост на кефире рецепт с фото пошагово
- Оладьи на кефире: пышный рецепт с фото пошагово с дрожжами
- Шарлотка с яблоками на кефире в духовке: пышный и простой рецепт с пошаговой инструкцией и фото
- Пышный манник на кефире в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Шарлотка на кефире: пышный рецепт в духовке с фото
- Пышный бисквит на кефире в духовке рецепт с фото
- Пышный пирог: рецепт с пошаговыми фото для приготовления в духовке
- Хворост на кефире: пышный и хрустящий рецепт с пошаговыми фото