Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобится свежая конина, лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), масло, соль, перец, картофель, морковь, петрушка, фольга.
Конина должна быть высокого качества, предпочтительно от молодого животного. Лук и чеснок добавят блюду аромат и пикантность, а специи придадут неповторимый вкус. Картофель и морковь послужат отличным дополнением к мясу.
Не забудьте приготовить фольгу заранее, чтобы упаковать блюдо перед запеканием. Подготовьте духовку, предварительно разогрев ее до нужной температуры.
На следующих фотографиях вы найдете подробное пошаговое руководство по приготовлению этого блюда.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать лук и чеснок, затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте специи и перемешайте.
2. Очистите картофель и морковь, нарежьте их крупными кусочками. Петрушку мелко нарежьте.
3. Подготовьте конину, посыпьте солью и перцем, приправьте специями. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо со всех сторон до золотистой корочки.
4. Подготовьте фольгу, выложите на нее обжаренное мясо, лук с чесноком, картофель, морковь и петрушку. Аккуратно заверните все это в фольгу, чтобы создать плотную упаковку.
Запекание
1. Уложите упакованное блюдо на противень и отправьте в разогретую духовку. Запекайте при определенной температуре в течение определенного времени.
2. По окончании времени проверьте готовность, аккуратно распакуйте фольгу и подайте блюдо на стол.
3. Подавайте запеченную конину вместе с овощами, украсьте зеленью и нарежьте на порции. Приятного аппетита!
На фотографиях ниже вы увидите процесс запекания и готовый результат.
Похожие стать:
- Как замариновать конину для запекания в духовке в фольге рецепт с фото
- Как готовить конину: пошаговый рецепт с фото
- Горбуша в фольге в духовке рецепт с фото с картошкой в фольге
- Запеченная рыба в духовке с овощами в фольге в духовке рецепт с фото
- Карп запеченный в духовке с овощами в фольге в духовке рецепт с фото
- Рецепт рыбы запеченной в духовке с фото в фольге с картошкой в духовке
- Как приготовить шейку свиную в духовке куском в фольге в духовке рецепт с фото
- Горбуша запеченная в духовке в фольге в духовке рецепт с фото пошагово
- Запеченная рыба в духовке в фольге с картошкой в духовке рецепт с фото
- Рыба с рисом в духовке фольге в духовке рецепт с фото пошагово