Готовим грудинку свиную в пакете в воде: пошаговый рецепт с фото

Вареное сало

Вкусное сало

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свиная грудинка, морковь, лук, чеснок, специи (перец, лавровый лист, соль), пакет для запекания.

Приготовление

1. Начнем с того, что тщательно промываем свиную грудинку под холодной водой. После этого высушите ее бумажным полотенцем.

2. Теперь подготовьте овощи: очистите морковь, лук и чеснок. Морковь нарежьте крупными кружками, лук – полукольцами, чеснок – дольками.

3. После этого приготовьте пряные добавки: возьмите перец, лавровый лист, соль – все по вкусу. Это придаст мясу неповторимый аромат и вкус.

4. Теперь возьмите пакет для запекания и аккуратно положите в него грудинку, овощи и пряности. Завяжите пакет и поместите его в кастрюлю с кипящей водой.

Ужин с грудинкой свиной

Готово к подаче

После того, как грудинка будет готова, аккуратно извлеките пакет из кастрюли. Осторожно распустите узел и выложите содержимое на тарелку. Гарнируйте свежими травами и овощами. Готово! Приятного аппетита!