Ароматный Помидорный Соус
Помидорный соус для спагетти - это классический вариант, который всегда радует своим насыщенным вкусом и ароматом. Для приготовления вам понадобятся спелые помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы - базилик, орегано, петрушка, соль и перец. Начните с того, чтобы обдать помидоры кипятком, затем удалите кожицу и измельчите их. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на оливковом масле, затем добавьте помидоры и тушите под крышкой до загустения. Посолите, поперчите и добавьте нарезанные травы. Готовый соус подавайте с отварными спагетти, посыпав тертым сыром.
Кремовый Соус с Грибами
Этот соус придаст вашим спагетти неповторимый аромат и нежный вкус. Для его приготовления возьмите шампиньоны, сливочное масло, сливки, сыр, лук, чеснок, соль и перец. Нарежьте грибы, лук и чеснок, затем обжарьте их на сковороде. Добавьте сливочное масло и тушите, постепенно добавляя сливки. Доведите до кипения, посолите, поперчите и добавьте тертый сыр. Тушите на медленном огне до загустения. Подавайте соус с отварными спагетти, посыпав сверху зеленью.
Оливковый Соус с Базиликом
Этот легкий и ароматный соус прекрасно подойдет для летнего обеда. Вам понадобятся оливковое масло, свежий базилик, чеснок, соль, перец и томаты черри. Нарежьте томаты и базилик, измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и дайте настояться несколько часов. Готовый соус подавайте с отварными спагетти, посыпав сверху свежим базиликом.
Соус Песто
Этот соус является настоящим воплощением итальянского вкуса. Для его приготовления вам понадобятся свежий базилик, оливковое масло, сыр пармезан, кедровые орешки, чеснок, соль и перец. Измельчите базилик, кедровые орешки и чеснок в блендере, затем постепенно добавляйте оливковое масло. Добавьте тертый сыр, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Готовый соус подавайте с отварными спагетти, посыпав сверху дополнительным сыром и орешками.
Похожие стать:
- Соус для спагетти с фаршем и томатной пастой рецепт с фото
- Соус к спагетти: рецепт с фото и чесноком
- Сливочный соус для спагетти: рецепт пошагово с фото
- Соус Карбонара для Спагетти: Классический Рецепт с Фото
- Соус карбонара для спагетти: классический рецепт со сметаной и пошаговые фото
- Как приготовить сливочный соус для спагетти в домашних условиях: рецепт с фото
- Соус томатный к спагетти рецепты с фото
- Фото рецепт итальянских спагетти
- Спагетти с мясом рецепт с фото
- Рецепт спагетти с мясом и подливом: шаг за шагом с фото